Inlegg med emneord Brødbakemaskin

Godt resultat også på den nye adressen!

Da jeg bodde på Leuthenhaven brukte jeg brødbakemaskinen titt og ofte.

Etter at jeg flyttet til Buran ble maskinen stående på loftet i esken – helt til nå!

Da målebegeret var lagt i en annen eske et eller annet sted på loftet, måtte jeg ta målene på slump. Enda godt jeg er god til å «ta ting på nærmeste hele augemål»(et uttrykk som jeg har fra min matematikklærer på ungdomskolen, Reidar Bruun Olsen).

Det er digg med nystekt brød av det groveste slaget. Nam-nam!

, , ,

Ingen kommentarer

Borte bra, men hjemme best!

Etter en uke på tur ser jeg virkelig frem til å komme hjem igjen.

Man ser ikke verdien av norsk mat før man bor på brakker i Latvia og Estland en ukes tid. Gleder meg virkelig til Ida’s kjøttkaker og nystekte brød med brunost. Kan så være at kjøttkakene kjøpes på nærmeste Rema 1000 og at brødet er noe jeg mekker sammen selv i brødbakemaskinen – digg blir det uansett!

Å få bytte ut Mr. Lorentsen(til tross for en fin tur…) med Miss Bøe blir heller ikke dummen. Nei, slettes ikke! :D

, , , , , ,

Ingen kommentarer

Bakedag!

Det er lørdag og jeg baker brød for harde livet!

Etter å ha spist knekkebrød til frokost to dager på rad, fant jeg det best å få i gang brødbakemaskinen igjen!

I skrivende stund er jeg ferdig med ett brød, med «one more to come»…

Mens deigen eltes, heves og stekes, tar jeg meg en løpetur…

Ingen kommentarer

Godt resultat på første forsøk!

Med mye forskjellig på timeplanen den siste tiden, ble det ikke blitt prioritert tid til å prøve brødbakemaskinen – før i kveld!

På min første «prøve og feile runde», falt valget på en oppskrift som fulgte med maskinen kalt «grovt brød».
Til tross for store forhåpninger ved å investere i en slik maskin, var overraskelsen stor da brødet var ferdig – den gode smaken av byen beste bakeri var definitivt til stede. ;-)

Gleder meg til fortsettelsen..
Kanskje blir det å eksperimentere med oppskriften etter hvert..

Nystekt brød til å være stolt av!

Resultatet fra første runde med brødbakemaskinen!

Ingen kommentarer

Brødbakemaskin

Irritasjonen over mye dårlig brød på dagligvarebutikkene har gått lenge nok.

Nå har jeg investert i brødbakemaskin.
Etter anbefaling fra John Kristian Dahl, falt valget på Tefal Home Bread XXL.

Hentet maskinen sent i går kveld så har ikke fått testet den enda, men det blir nok i løpet av uka.

Skal få lagt ut bilde av det første verket når den tid kommer – så får vi krysse fingre og tær for et godt resultat!

2 Kommentarer